In occasione della settima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, kermesse di eventi dedicati al gusto italiano promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, l’Istituto Italiano di Cultura presenta una giornata di incontro con gli studenti dei licei di Stoccolma, per approfondire la conoscenza sia della cultura culinaria nostrana così come la pratica della lingua italiana.
“Cucinando si impara” è il titolo del workshop di educazione al consumo e alla cucina sostenibile in cui lo chef stellato Simone Nardoni guiderà gli studenti di italiano del Liceo Jensen Gymnasium alla scoperta di semplici e importanti regole di saggezza in cucina, tanto più importanti per il futuro delle nuove generazioni, per la tutela della salute personale e del pianeta.
In occasione dell’evento, a numero chiuso, due alberi di ulivo saranno dati in adozione grazie alla collaborazione con l’Agenzia ICE.