I samband med den tredje upplagan av ”Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” (Italienska kulinariska veckan) presenterar institutet utställningen ”Il Geoportale della Cultura Alimentare”. Den 19:e november kl. 18:00 invigs utställningen med en vernissage följd av en avsmakning realiserad av TU – Ente turismo Alba Bra Langhe Roero.