L’istituto Italiano di Cultura di Stoccolma, in collaborazione con gli Istituti Italiani di Cultura di Danimarca e Finlandia, durante il periodo delle vacanze estive propone un mini dizionario gastronomico che presenta il cibo e le bevande italiane piu’ amate nel nord Europa, con un qualche piccola variazione locale di tipo linguistico.
L’intenzione è quella di promuovere prodotti e tradizioni culinarie estive italiane all’estero fondendoli alle usanze e ai modi di dire dei paesi nordici. Il dizionario verrà presentato sui canali Facebook e Instagram dei tre Istituti a partire dal 13 luglio fino al 19 agosto con una cadenza bisettimanale proponendo immagini contenenti ricette e curiosità di vario genere.